브라우니1 제과기능사 레시피 브라우니 안녕하세요. 아내의 식탁입니다. 오늘 알려드릴 제과기능사 레시피는 브라우니입니다. 브라우니는 많이 알려진 디저트라서 모르시는 분이 없을 것 같습니다. 많이 알고 계시는 브라우니, 어떻게 만드는지도 알려드리겠습니다. 브라우니란 꾸덕꾸덕한 케이크와 퍼지의 중간 식감을 가진 초콜릿 과자이다. 미국의 전통적인 디저트로, 전세계적으로 사랑받고 있는 디저트이기도 하다. 브라우니는 19세기 말 미국에서 개발되었다. 일반적으로 손으로 집어먹으며, 따뜻하게 데워서 아이스크림을 올려 먹기도 한다. 브라우니의 탄생에 대한 이야기는 여러 이야기가 있지만, 가장 유명한 것은 실수에서 비롯 되었다는 이야기이다. 미국에 사는 한 주부가 초콜릿 케이크를 만들 때 베이킹파우더를 실수로 빼먹으면서 만들어진게 브라우니라는 설이다. 브라우.. 2022. 8. 10. 이전 1 다음
